1、主料:
大米50克、花生50克、白菜100克。
2、輔料:
鹽适量。
3、做法步驟:
(1)大米淘洗幹淨後提前用水泡發一夜。
(2)泡好的大米放入煮鍋裡,加入約10倍的水煮沸後改小火熬粥。
(3)花生也提前用水泡發一夜。
(4)把泡好的花生放入蒜臼裡搗碎。
(5)米粥快熬好時,放入搗碎花生煮十分鐘。
(6)白菜洗淨後切成細段。
(7)花生煮熟後把切好的白菜放入粥中煮三分鐘。
(8)放入适量鹽攪勻後即可關火食用。
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