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好吃的白菜粥怎麼做

美食 更新时间:2024-12-24 01:17:09

  1、主料:

  大米50克、花生50克、白菜100克。

  2、輔料:

  鹽适量。

  3、做法步驟:

  (1)大米淘洗幹淨後提前用水泡發一夜。

  (2)泡好的大米放入煮鍋裡,加入約10倍的水煮沸後改小火熬粥。

  (3)花生也提前用水泡發一夜。

  (4)把泡好的花生放入蒜臼裡搗碎。

  (5)米粥快熬好時,放入搗碎花生煮十分鐘。

  (6)白菜洗淨後切成細段。

  (7)花生煮熟後把切好的白菜放入粥中煮三分鐘。

  (8)放入适量鹽攪勻後即可關火食用。

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