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包菜這樣做開胃又下飯

美食 更新时间:2025-01-10 05:11:27

  1、準備幾個幹辣椒切成段,碗中打入兩個雞蛋,攪成雞蛋液備用。鍋中燒水放入幾滴食用油,通過馬雲水開以後下入包菜,炒制一分鐘,煲菜變軟、撈出控水、起鍋燒油,倒入雞蛋液,炒熟以後盛出備用。

  2、另起鍋倒油,油熱以後倒入辣椒、蔥花和蒜末,掃巷以後加入粉條,加入适量清水,每兩分鐘再翻炒一分鐘。加入食用鹽、醬油、蚝油提鮮、翻炒均勻,加入炒好的雞蛋,出鍋之前加點香油,甘草均勻,出鍋裝盤。粉條就做好了,包菜這樣做開胃,下飯真的是特别的好吃。

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