1、湯圓在煮之前先将水煮沸,然後水燒開後把超市買的速凍湯圓放入沸水中,可以用勺子在鍋内慢慢攪拌。
2、湯圓放入鍋内時将火關小或加入少許冷水。
3、使水保持似開又非開的狀态,持續大約5分鐘,直到湯圓的表面看起來光滑并漂浮在水面上,湯圓基本上就熟了。
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