1、材料:韭菜一小把、面粉50克、鹽少許、味精一小勺、菜籽油适量。
2、面粉加适量鹽和味精。
3、加适量的水攪拌成面糊。
4、鍋裡放适量的油做成燒餅。
5、韭菜洗幹淨,切成三厘米左右的小段。
6、炒鍋裡放入油加熱,加入韭菜翻炒。
7、加鹽和少量水爆炒。
8、入燒餅攪拌,出鍋。
9、裝盤。
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