tft每日頭條

 > 美食

 > 家常釀青椒做法竅門

家常釀青椒做法竅門

美食 更新时间:2025-05-02 01:40:25

  1、材料:青椒(15隻)、豬肉(250克)、地栗(40克)、開洋沫、火腿(或雞肉)(12.5克)、雞蛋(1隻)、菱粉、味精、精鹽、醬油、蔥姜沫、胡椒粉、黃酒、白糖、雞湯。

  2、将青椒挖去心子,在青椒内部塗一層幹菱粉(使青椒不易裂開),再将豬肉、火腿搗成肉泥,同雞蛋、濕菱粉、地栗(去皮切成沫)、開洋沫、蔥姜沫及鹽、胡椒粉、黃酒、味精調拌,塞在青椒内,放入豬油鍋煎熟,再加些雞湯上籠蒸。

  3、蒸好後,将湯倒入另一碗,加醬油,鹽,糖和幹菱粉收一下,澆在青椒上即好。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved