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奶香雞蛋糯米蒸糕的做法

美食 更新时间:2025-01-09 20:04:53

  1、食材:雞蛋 1個白砂糖、30克純牛奶、140克玉米油、40克糯米粉150克。

  2、雞蛋加白砂糖攪拌均勻。加入玉米油拌勻。倒入純牛奶拌勻。倒入糯米粉繼續攪拌。

  3、攪拌成均勻順滑、沒有結塊的面煳,提起蛋抽,面煳可以自由滴落。

  4、把裱花袋套在高一些的杯子裡,倒入拌好的面煳。

  5、在卡通模具裡刷一層油,方便脫模。

  6、在裱花袋底部剪一個口,把面煳擠入模具中。把模具放入蒸鍋或蒸箱中,水開後蒸15分鐘。蒸好後脫模切開,稍微放溫一些就可以吃啦!

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