1、食材:饅頭2個、油适量、鹽适量、辣椒粉适量、然粉适量。
2、将馍馍一切兩半。用鐵釺将馍馍片串起。
3、将串好的馍馍片放入鐵鍋中。
4、用旺火燒烤。
5、烤到有焦黃的色澤時,刷一層油。
6、撒入孜然粉、辣椒粉、鹽。
7、另一面也刷油、撒入孜然粉、辣椒粉、鹽。
8、兩面烤制到焦黃,即可出鍋裝盤。
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