1、螃蟹蒸10分鐘不可以。
2、清蒸螃蟹保留了的原滋原味,應該把螃清水沖幹淨放到鍋裡面加水蒸煮,大火将水煮沸後再等個二十分鐘的樣子就可以出鍋了,如果是個頭比較大的螃蟹,可以将蒸煮時間延長一點,保證将寄生蟲卵徹底消滅。
3、蒸前用繩子将螃蟹螯腳綁住,防止蒸的過程中螯腳脫落、蟹黃蟹油流出提示:若用稻草包裹整隻螃蟹則更能保持鮮香。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!