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木瓜絲涼拌菜做法

美食 更新时间:2024-11-23 19:33:24

  1、食材用料:木瓜1個,蜂蜜2勺,麻油2勺,生抽适量。

  2、青木瓜刨皮去籽。

  3、青木瓜刨成絲。

  4、放一勺食鹽。

  5、放了食鹽的青木瓜用力抓捏至軟身。

  6、抓捏軟身的青木瓜絲洗淨,再用溫水泡洗一次。

  7、撈起控幹水分,裝盤。

  8、花生米拍碎,調料混合好。

  9、撒上花生米,淋上調料即可。

  10、涼拌青木瓜絲,清脆爽口。

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