椰子肉可以制作椰子糖水、椰子糕、椰子果凍等美食。椰子糖水做法:
1、準備材料:椰子半個、白砂糖、牛奶。先将椰子用刀開一個小口,将椰子汁倒入容器中備用。
2、再将椰子直接切成兩半,用小刀将椰子肉一層層刮下來。
3、鍋中倒入椰子汁、牛奶、白砂糖,小火慢煮,将椰汁煮溫後盛入容器中,加入椰子肉就能飲用。
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