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咖喱雞胸肉的做法步驟

美食 更新时间:2024-07-09 04:44:53

  1、食材:毛豆50g,馬鈴薯丁(脫水) 300g,胡蘿蔔50g,洋蔥100g,食鹽适量,咖喱适量,調和油适量。

  2、食材:土豆、胡蘿蔔、洋蔥切塊,毛豆。

  3、食材:雞胸肉洗淨切塊。

  4、鍋内放入适量開水,并加入少許鹽,下毛豆抄燙5分鐘後撈起沖涼水并瀝幹。

  5、将雞胸肉飛水并瀝幹。

  6、鍋内放入少許油加熱。

  7、下雞腿肉、土豆、洋蔥、胡蘿蔔翻炒。

  8、大約3分鐘後加入适量的開水用中火煮10分鐘。

  9、十分鐘後加入咖喱塊,用鍋鏟把咖喱塊壓碎。

  10、待咖喱塊全部融化後加入毛豆。

  11、翻炒2分鐘就可以收汁出鍋了。

  12、起鍋裝盤。

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