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杏鮑肉片制作方法

美食更新时间:2024-08-24 07:26:57

　　1、用料主料：杏鮑菇2根、豬肉100克、蒜末适量、鹽适量、生抽适量。

　　2、杏鮑菇洗幹淨切片準備好，豬肉洗幹淨切片。

　　3、起鍋倒入适量食用油。

　　4、先将肉片下入鍋裡煸炒一下。

　　5、倒入生抽炒至肉斷生。

　　6、然後下杏鮑菇和蒜末翻炒均勻。

　　7、炒杏鮑菇的時候多炒一會，就會把杏鮑菇裡的水炒出來，不需要另外加水煮。

　　8、杏鮑菇炒肉片差不多收幹水就可以出鍋了。

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