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蓮藕片兒怎麼做

美食 更新时间:2024-11-28 23:45:09

  可以做涼拌藕片,具體做法如下:

  1、材料:蓮藕500克、醬油15克、精鹽6克、味精2克、蔥花3克、姜絲3克、蒜片3克。

  2、将蓮藕洗幹淨,削去皮,切成片用開水燙一下,控去水分,裝入盤内。

  3、在藕片上放上蔥花、姜絲、蒜片,加入醬油、精鹽、味精、拌勻即成。

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