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怎麼炒山藥

美食 更新时间:2024-11-29 10:07:06

  1、食材:山藥400克,青椒、紅椒各15克,鹽3克,雞精2克。

  2、将山藥去皮洗淨,斜切成薄片;青椒、紅椒分别洗淨,切片。

  3、炒鍋注油燒至七成熱,放入山藥片滑炒至熟,再放入青椒片和紅椒片翻炒。

  4、調入鹽和雞精調味,起鍋裝盤即可。

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