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蜜汁雞腿烤箱版怎麼做

美食 更新时间:2025-03-18 09:21:09

  1、雞腿6隻、蜂蜜1勺、生姜2-3片、料酒2勺、生抽2勺、鹽适量、蚝油2勺、番茄醬1勺、白芝麻少許、白胡椒粉适量。

  2、雞腿清水浸泡半小時以上,撇去血水,中間剪開。

  3、牙簽戳一些小洞更入味,加入姜片,料酒,蚝油,醬油腌制1-2小時。

  4、裝入烤盤。

  5、蓋上錫紙。

  6、烤箱預熱5分鐘,放入烤箱上下火200度35分鐘。

  7、準備一個小碗醬油,蚝油,蜂蜜番茄醬微波爐叮15秒,蜂蜜融化即可。

  8、去除上面的錫紙淋上剛剛調好的醬汁,再灑上一些白芝麻,繼續放入烤箱收汁上色,大概25-30分鐘即可。

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