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北極蝦怎麼做才好吃

生活 更新时间:2025-03-18 19:50:25

  一、油炸北極蝦。

  1、準備食材:北極蝦300克、雞蛋1個、面粉1湯匙、澱粉1茶匙、食用油2湯匙。

  2、腌制北極蝦。加入面粉、食用油、澱粉、雞蛋。

  3、将北極蝦攪拌均勻。

  4、鍋中放入油,燒至5、6成熱時放入北極蝦煎炸。

  5、然後轉大火并翻面,快速将北極蝦炸至表面酥脆。

  6、最後雙面炸至金黃,關火,起鍋裝盤即可。

  二、姜絲北極蝦。

  1、準備食材:北極蝦250g、蔥絲、姜絲。北極蝦解凍。

  2、解凍好沖洗幹淨,擺好盤,撒上姜絲蔥絲,微波中火三分鐘。

  三、椒鹽北極蝦。

  1、準備食材:北極蝦、香蔥2根、姜末、花椒。北極小甜蝦,洗淨控幹水分。

  炒焦花椒。

  用擂缽擂碎。

  放油炒小甜蝦,收幹水分,撒上花椒末、姜末。

  裝盤撒上蔥花。

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