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南方毛芋頭怎麼做好吃又簡單

美食 更新时间:2024-06-30 20:32:28

  1、将排骨放入鍋中焯至六成熟後取出備用,坐鍋點火倒入油,放入白糖炒至變色後,放入排骨,加醬油、料酒、蔥段、八角煸炒片刻;

  2、排骨中加适量水,放入鹽、雞精、芋頭炖5-10分鐘,出鍋前淋香油即可。特點:色澤醬紅,鮮香可口。

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