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南方毛芋頭怎麼做好吃又簡單

美食更新时间:2025-02-27 03:41:30

　　1、将排骨放入鍋中焯至六成熟後取出備用，坐鍋點火倒入油，放入白糖炒至變色後，放入排骨，加醬油、料酒、蔥段、八角煸炒片刻；

　　2、排骨中加适量水，放入鹽、雞精、芋頭炖5-10分鐘，出鍋前淋香油即可。特點：色澤醬紅，鮮香可口。

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