1、食材;洋蔥1個,雞胸肉1塊,鹽适量,胡椒粉适量,生粉适量,食用油适量,紅椒适量,雞精适量,老抽适量,生抽适量。
2、将食材清洗幹淨,洋蔥和紅椒切塊,雞胸肉切片,在雞胸肉中加入鹽,胡椒粉,生粉,食用油抓拌均勻。
3、鍋中放油,油熱放入雞胸肉翻至變色滑熟,盛出備用。
4、然後鍋中放油,油熱下入洋蔥,紅椒,鹽,翻炒一下。
5、再放入雞胸肉,加入雞精,老抽,生抽,翻炒出香味,就能享用。
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