1、梨味甘性涼、微酸，具有清熱生津、潤肺化痰的功效，适用于熱病傷津煩渴、熱咳、口渴失音、消化不良。

　　梨果皮：清心、潤肺、降火、生津功效。根、枝葉、花可以潤肺、消痰，清熱、解毒功效。生食梨有清熱解毒、生津潤燥、清心降火作用，煎水或加蜜熬膏，有清熱潤肺、化痰止咳的作用，若與荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。

　　2、白蘿蔔色白屬金，對應五髒中的肺，其性甘平味辛，歸肺脾經，具有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津，利尿通便的功效，主治肺熱、便秘、氣脹、食滞、消化不良、痰多等。水煮蘿蔔，搭配白糖、姜絲可治寒咳，搭配菊花、金銀花可治熱咳，搭配山楂、麥芽可治積食咳嗽。

　　3、柿子性寒味甘微澀，歸肺、脾、胃、大腸經，具有潤肺化痰、清熱生津、健脾益胃，生津潤腸等多種功效。對于秋燥咳嗽有痰的人來說，吃點柿子能有效潤肺化痰。對于便秘的患者來說，澀的柿子不要吃，如果柿皮較澀，也最好去皮食用。

　　4、荸荠因其形如馬蹄，又像栗子或芋頭，故又稱馬蹄、地栗、烏芋。荸荠性寒涼，味甘，入肺、胃經，有益氣安中、清熱止渴、開胃消食、利咽明目、化濕祛痰的功效。

　　荸荠味道很好，但吃起來要注意衛生，所以喜歡生食的人一定要注意對荸荠的清洗，生吃時要用自來水沖洗幹淨，去皮食用。荸荠屬于寒性食物，脾胃虛寒及血虛者不宜食用，荸荠中含澱粉較多，糖尿病患者也應慎食。

　　5、川貝母含有多種生物堿、甾醇及澱粉等，性味甘苦微寒，清熱、潤肺、化痰，對多種咳嗽都有良好的效果，是化痰止咳的要藥。

　　川貝母梨子湯，川貝母6克、梨子一個、冰糖10克，将梨子頭部切去，挖出核，放入冰糖和川貝母，再蓋上梨子蓋，放入碗中加水蒸熟，吃梨喝湯，具有止咳化痰、潤肺養陰功效，适宜于調理風熱咳嗽，咽幹喉癢氣促或燥咳，咽幹無痰等症。

　　6、杏仁分為南杏仁和北杏仁，但無論是南杏仁還是北杏仁都有潤肺止咳的功效，但性味功效略有不同。甜杏仁性味甘、辛，苦杏仁性味苦、溫，有小毒。南杏仁對幹咳無痰、肺虛久咳等症有一定的緩解作用，北杏仁具有潤肺、平喘的功效，對于因傷風感冒引起的多痰、咳嗽、氣喘等症狀療效顯著。

　　7、陳皮是一味傳統中藥，它能理氣健脾、止咳化痰作用，陳皮性溫，味辛、苦，入脾經、胃經、肺經，可理氣健脾，燥濕化痰，臨床使用陳皮多治痰濕不化、胸膈滿悶、咳喘痰多等症。

　　8、丁香茶，丁香葉10克、栀子10克、羅漢果5克、胖大海5克、甘草5克，将所有材料洗淨後入罐，加入3碗水，大火煮開後轉文火慢熬，熬至一碗水時，即可，具有清熱潤肺、化痰止咳、抗炎止喘、利咽開音的作用。

　　9、橘皮茶，茶葉2克、幹橘皮2克，将材料放入杯中，用沸水沖泡10分鐘即可，橘皮富含豐富的維生素C、金桔甙，植物色素，葉黃素等成分，具有健胃消食，生津止渴，寬胸止咳，化痰的作用。

　　10、羅漢果雪梨湯，梨1個、羅漢果半個、紅棗、枸杞、冰糖适量，雪梨洗淨切成塊，羅漢果、紅棗、枸杞洗淨，在羅漢果上紮個小洞。把這些材料和冰糖都放入鍋中，加入水，熬煮半小時即可，梨是“百果之宗”，因其鮮嫩多汁、酸甜适口，所以又有“天然礦泉水”之稱。具有潤肺止咳、清熱化痰、養護咽喉、美容養顔的作用。

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