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在家怎麼做巧克力

美食更新时间:2024-11-25 13:49:28

　　1、準備材料：巧克力醬250克，黃油15克，利口酒15ml，可可粉适量，油适量，模具一個，烤紙一張。

　　2、将準備好的長方形模具抺上一層油。用烤紙鋪墊底部和四周。

　　3、将準備好的巧克力醬放入玻璃杯中。

　　4、将裝有巧克力醬的杯子隔熱水加熱至融化。

　　5、巧克力醬完全融化後加入準備好的黃油，将黃油和巧克力醬攪拌至完全融入。

　　6、取出杯子，倒入利口酒攪拌均勻。

　　7、将處理好的巧克力醬倒入模具裡抹平再放進冰箱冷藏2個小時。

　　8、2個小時間，将變為固體的巧克力連烤紙從模具裡取出切割成長方塊。

　　9、一塊塊地放入可可粉裡面，裹上可可粉。

　　10、裹上可可粉的巧克力裝入盒中即可享用。

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