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西洋菜豬骨湯

美食 更新时间:2024-09-16 13:19:42

  1、材料:西洋菜500g、豬骨250g、紅棗5顆、枸杞10顆、生姜4片、食鹽适量。

  2、将西洋菜泡入鹽水中浸泡,摘去根莖老的部分,清洗幹淨備用。豬骨洗淨備用。紅棗去核。

  3、把西洋菜、豬骨、紅棗、枸杞、姜片放入鍋中,鍋中加入清水。

  4、大火煮開10分鐘後轉中火,煲40分鐘,加入适量食鹽調味即可。

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