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豬肉粿的做法和配方

美食 更新时间:2024-08-13 07:26:40

  1、主料:豬肉500g、豆腐衣2張、馬蹄300g;輔料:醬油适量、鹽适量、五香粉适量、蚝油适量;

  2、做法:豬肉切碎(用絞肉機打碎也行);

  3、馬蹄切成小粒,和肉攪拌均勻;

  4、用豆腐衣卷起來,用蛋液或水收口;

  5、卷好成品,下鍋炒熟即可。

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