
By 杲日木

1、羊肉片焯水之後撈出備用

2、圓蔥,胡蘿蔔如圖備好

3、熱鍋涼油,倒入圓蔥和胡蘿蔔煸香

4、再放入焯水後的羊肉繼續炒

5、鹽,蚝油,生抽,老抽,黑胡椒粉,澱粉,白糖一起添加涼白開調汁

6、倒入調好的汁翻炒入味

7、搭配米飯絕絕子
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