黃悶雞肉的做法-tft每日頭條

黃悶雞肉的做法

美食更新时间:2024-06-16 14:50:35

　　黃焖雞米飯一直都火爆異常，口味自然是吸引我們的主要原因，二三十元一份的黃焖雞米飯吃起來非常過瘾，作為一個吃貨自然不能放過這道美食，操作簡單，學會了，吃貨們也能多門手藝。

　　黃悶雞肉的做法（黃悶雞家常做法）(1)

　　一，主要食材： 【主料】：雞、青紅椒、香菇

　　【輔料】幹辣椒、蔥姜蒜、老抽、料酒、生抽

　　黃悶雞肉的做法（黃悶雞家常做法）(2)

　　二，操作步奏： 香菇清水泡發備用。

　　黃悶雞肉的做法（黃悶雞家常做法）(3)

　　雞腿洗淨斬大塊。

　　黃悶雞肉的做法（黃悶雞家常做法）(4)

　　青紅椒切片

　　黃悶雞肉的做法（黃悶雞家常做法）(5)

　　熱鍋冷油，加入白糖，小火炒搪色。

　　黃悶雞肉的做法（黃悶雞家常做法）(6)

　　倒入雞塊炒勻。

　　黃悶雞肉的做法（黃悶雞家常做法）(7)

　　淋入1勺料酒去腥，繼續炒勻。

　　黃悶雞肉的做法（黃悶雞家常做法）(8)

　　倒入蔥、姜、蒜和幹辣椒炒出香味。

　　黃悶雞肉的做法（黃悶雞家常做法）(9)

　　調入1勺生抽、半勺老抽炒勻。

　　黃悶雞肉的做法（黃悶雞家常做法）(10)

　　倒入開水與食材齊平，加蓋，大火燒開，轉中火炖15分鐘。

　　黃悶雞肉的做法（黃悶雞家常做法）(11)

　　開蓋，大火至湯汁濃稠加入青紅椒和少許鹽調味即可

　　口感鮮嫩透味不粘膩，香味濃郁，保準你喜歡。

　　黃悶雞肉的做法（黃悶雞家常做法）(13)

　　撒雞精攪拌均勻，起鍋裝盤，今天，這道美食“黃悶雞”，廚娘就做好了，學會多門手藝！

　　黃悶雞肉的做法（黃悶雞家常做法）(14)

　　三，廚娘有話說： 上面介紹的這些就是我做“黃悶雞”時使用的方

　　法和技巧，如果大家還有其它好的意見或想

　　法，都可以在評論區留言讨論！

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