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清湯火鍋底料怎樣做

美食 更新时间:2024-12-12 18:51:50

  1、将平菇撕成大片,火腿、雞肉焯熟後切片,老姜切片,大蔥切段。

  2、炒鍋置中火上,下豬油燒至五成熱,放入平菇、菜心翻炒。

  3、加雞肉、火腿炒勻,加入精鹽、雞湯、胡椒面、味精、老姜、大蔥燒沸即可。

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