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香菇蒸雞的做法

美食 更新时间:2024-12-13 04:34:32

  1、把20g香菇泡開,雞切塊,洗淨瀝幹。

  2、用醬油,10g鹽,10g雞精,油,姜絲,蔥段,10ml料酒,把雞塊拌勻,腌幾分鐘。

  3、香菇放在碗底,把腌好的雞塊放在上面,用保鮮膜封好,蒸約50分鐘即可,撒上蔥花後就完成了。

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