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辣炒黃蚬子的做法

美食 更新时间:2024-07-28 04:12:56

辣炒黃蚬子的做法?黃蚬子、蔥段、粗姜絲、蒜碎、幹辣椒、生抽、蚝油、黑胡椒粉、米酒,下面我們就來說一說關于辣炒黃蚬子的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

辣炒黃蚬子的做法(怎樣做辣炒黃蚬子)1

辣炒黃蚬子的做法

黃蚬子、蔥段、粗姜絲、蒜碎、幹辣椒、生抽、蚝油、黑胡椒粉、米酒。

黃蚬子吐沙。泡在淡鹽水裡,吐上兩個小時。不過這次買的沒沙子,爽!

配料準備好。調料除了米酒一次都準備好。

熱鍋涼油,炒配料。

黃蚬子扔進去,加米酒,沿着鍋邊淋下去。

放進調料,讓黃蚬子全部開口即可出鍋。留點湯汁,無沙的用湯汁話拌飯吃,或者拌面拌米線拌米粉。

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