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辣炒黃蚬子的做法

美食更新时间:2024-12-17 02:38:26

辣炒黃蚬子的做法?黃蚬子、蔥段、粗姜絲、蒜碎、幹辣椒、生抽、蚝油、黑胡椒粉、米酒，下面我們就來說一說關于辣炒黃蚬子的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

辣炒黃蚬子的做法

黃蚬子、蔥段、粗姜絲、蒜碎、幹辣椒、生抽、蚝油、黑胡椒粉、米酒。

黃蚬子吐沙。泡在淡鹽水裡，吐上兩個小時。不過這次買的沒沙子，爽！

配料準備好。調料除了米酒一次都準備好。

熱鍋涼油，炒配料。

黃蚬子扔進去，加米酒，沿着鍋邊淋下去。

放進調料，讓黃蚬子全部開口即可出鍋。留點湯汁，無沙的用湯汁話拌飯吃，或者拌面拌米線拌米粉。

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