1、芋頭去皮洗淨,排骨洗淨瀝幹水。
2、排骨加鹽,醬油,蚝油,葵花籽油腌制二十分鐘。
3、芋頭切片,不能太薄。
4、将芋頭放入腌好的排骨中拌一下入味,裝入碗中。
5、放入高壓鍋内蒸10分鐘。
6、出鍋灑點蔥花,粉粉的真的很好吃。
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