喜歡花生青菜粥,在粥店裡和家中都愛吃。花生,花生含有水份、蛋白質、脂肪、醣類,維生素A、B6、E、K、及礦物質鈣、磷、鐵等營養成分,可提供八種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸、卵磷脂、膽堿、胡蘿蔔素、粗纖維等有利人體健康的物質。花生含有維生素E和一定量的鋅,能增強記憶,抗老化,延緩腦功能衰退,滋潤皮膚。食材:大米150克、花生50克配料:精鹽、食用油。
準備食材。
把花生洗淨,加入鍋煮煮開。
煮過的花生,換水入鍋,先把花生煮一會。
加入大米,煮至花生熟透。
把青菜切碎。
滴點食用油,再加入青菜。
青菜煮熟即可成功喽。
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