自制無油薯片怎麼做-tft每日頭條

自制無油薯片怎麼做

美食更新时间:2024-12-13 00:58:44

　　1、食材：土豆一個、孜然粉适量、鹽适量。

　　2、準備一個土豆，去皮。

　　3、切片，越薄越好，就用削皮器切的，相對來說也很薄哦。

　　4、切好後，過水，一定要多洗幾遍，把澱粉盡量洗掉，洗成這種盆裡的水呈清澈透明就行，再加點鹽泡5分鐘，倒掉水。

　　5、準備烤盤或者烤網，土豆片用廚房用紙或者比較吸水的紙吸幹水分，盡量多吸幹，比較好烤呢。

　　6、烤箱160度預熱5分鐘，将土豆片鋪在烤網（烤盤）上，160度10分鐘。

　　7、時間到拿出來，撒上孜然粉，翻面150度再烤5分鐘。

　　8、大的烤箱受熱均勻，小的烤箱就根據自己烤箱的脾氣再調整時間和溫度，等到都烤幹就可以啦。

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