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家常蘑菇的做法

美食更新时间:2025-02-01 19:48:36

　　1、食材：蘑菇500g、姜6g、蒜8g。

　　2、将蘑菇洗淨切好裝在盤中備用。

　　3、在鍋中放入适量食用油，燒熱。

　　4、加入适量姜蒜爆香。

　　5、将備好的蘑菇倒入鍋中。

　　6、迅速翻炒一會，不要炒太久，避免蘑菇變柴不嫩。

　　7、加入适量食鹽。

　　8、加少許蚝油調味。

　　9、加入适量雞精。

　　10、起鍋，美味的蘑菇就炒好了。

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