1、主料:毛肚200克、芝麻醬50克
2、輔料:油辣椒20克、姜蒜20克、花椒油3毫升、花椒3克、料酒20毫升、香菜20克。
3、毛肚用清水多清洗幾次至幹淨為止,取3勺麻醬用溫水拌開,加入姜、蒜末。
4、加入花椒油,加入油辣椒,另起一鍋,清水中放入姜蒜和花椒。
5、煮開後淋入料酒,開鍋後下入毛肚燙一分鐘後撈起,淋入調好的麻醬,加入香菜拌勻即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!