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馬鈴薯漢堡做法圖解

美食 更新时间:2024-09-14 12:06:23

  1、材料:馬鈴薯 300克,培根 2片,罐頭玉米粒 半罐,低筋面粉 100克,蛋 1顆,黑胡椒粉 适量,鹽巴 适量,薯漢堡餡料。

  2、罐頭玉米粒濾幹水分,培根略煎過,切成細丁,蛋打散.面粉秤好備用。

  3、馬鈴薯洗淨去皮,切成片狀入電鍋,蒸約30分鐘,熟軟取出。

  4、趁熱以大湯瓢壓成泥狀。

  5、加入蛋,玉米粒,培根丁,拌勻。

  6、加入調味料,面粉,拌均勻。

  7、平底鍋加熱抹上少許油,以手取出适量薯泥,先塑成圓形,再壓成餅狀,小火煎到兩面金黃,起鍋。

  8、将煎好的兩片薯餅中間,夾上小人兒喜愛的食材,并擠上蕃茄醬,美味又營養喔。

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