1、主料:蓮花白200克、臘腸1根。
2、輔料:玉米油5克、醬油2勺、蚝油1勺、細砂糖0.5勺、老姜2片、大蒜2個、小蔥1顆。
3、準備食材:蓮花白,臘腸;蓮花白撕成小片,清洗幹淨,瀝幹水分;臘腸洗淨後,切片。
4、老姜切片,大蒜切片,小蔥切斷;空碗裡調入醬油、蚝油、細砂糖,攪拌均勻。
5、炒菜機倒入玉米油,接通電源,先熱鍋。
6、放入姜片,蒜片,蔥段。
7、讓鍋子自動翻炒,根據提示放入臘腸。
8、1分鐘後,放入蓮花白,繼續翻炒。
9、食材炒熟後,倒入調料。
10、程序結束後,打開蓋子。
11、起鍋,盛出即可。
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