tft每日頭條

 > 美食

 > 如何做肉末豆角更好吃

如何做肉末豆角更好吃

美食 更新时间:2025-02-12 23:38:45

  1、主料:豬肉(前臀尖,良雜豬)、豆角各适量。輔料:蔥、姜、香菇、辣椒(紅,小)各适量。調料:醬油、白糖、料酒、蚝油、雞精、食鹽、花生油各适量。

  2、豆角擇掉頭尾兩端的尖角和外側的老筋,洗淨後切小段。

  3、香菇和鮮紅辣椒切粒。梅花肉切成3mm見方的末。

  4、鍋中燒開熱油,爆香姜末和蔥花,下入肉末滑至變色。

  5、倒入豆角,翻炒數下。

  6、再加入香菇炒至變軟。

  7、淋入醬油調味。撒上白糖。

  8、依次倒入料酒和蚝油。

  9、加入紅辣椒粒調味,倒入溫水,蓋上鍋蓋繼續焖至湯汁收幹。

  10、随後撒牛肉粉或雞精、少許鹽,略炒即可關火。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved