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烤韭菜怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-08-28 12:25:44

  1、主料:烤韭菜。

  2、調料:色拉油少許、食鹽少許、孜然适量、胡椒粉适量、辣椒粉适量、白芝麻少許。

  3、鍋中水燒開,放少量鹽入鍋。

  4、再滴幾滴食用油在鍋中,關火。

  5、把洗淨的韭菜放入鍋中,燙一下立即撈出。

  6、用冷水沖涼瀝幹。

  7、把兩到三根韭菜理順,排在一起,卷起來。

  8、卷好的韭菜用竹簽串起來。

  9、先刷上一層食用油,再撒些鹽、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉,最後撒些白芝麻。入烤箱180℃烤3分鐘,即可取出開吃。

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