成都雙椒兔吃法-tft每日頭條

成都雙椒兔吃法

美食更新时间:2025-08-28 08:20:06

成都雙椒兔吃法?，今天小編就來說說關于成都雙椒兔吃法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

成都雙椒兔吃法

兔兔宰小坨，加料酒、澱粉，鹽，白胡椒，姜粒，少許醬油腌制20分鐘準備好香料：桂皮、白寇、山奈八角、小茴香、花椒。大蔥切段，蒜姜切小粒青紅椒切小段莴筍頭滾刀切小塊油七成熱，不要太燙，将兔兔過油翻炒，可以加點料酒去腥撈出兔兔。将香料放入小火焙香，然後放入姜蒜粒然後加豆瓣醬倒入兔兔，此時調味，加入蔥段，鹽、紅燒醬油、白糖，少許醋翻炒幾分鐘然後加入莴筍頭翻炒，如果過幹，加一點水焖煮一下，大概5分鐘最後加入青紅椒和仔姜，翻炒焖煮4分鐘左右，不要太久，不然青椒和姜燒軟了。起鍋前淋上少許香油，放上小蔥段。擺盤吃吧～,

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