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豆香西米露的做法

美食 更新时间:2024-11-15 04:19:45

  1、用料:西米60克、黃豆70克、水1000毫升。

  2、将黃豆洗幹淨。

  3、用冷水浸泡。浸泡時間不唯一,5至8小時均可。也可以不浸泡。

  4、浸泡後的黃豆放入豆漿機杯體内,加水至上下水位刻度線之間。

  5、将機頭放入杯體,插上電源線。

  6、豆漿機通電,如果在機器上直接操作,選擇“熱飲區” ,再選擇“幹濕豆”鍵,進行啟動即可,制作時間需要25分鐘。

  7、利用這個時間煮西米。燒開水,西米入鍋煮,要不停攪動,以免粘鍋。

  8、煮好的西米放入涼開水中過涼。

  9、取适量西米放入碗中。

  10、加适量豆漿,攪拌均勻即可享用。

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