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清炒蝦仁最簡單的做法

美食 更新时间:2024-12-28 15:27:15

  1、食材:大頭蝦适量,蔥姜蒜适量,鹽适量,料酒适量,生粉适量。

  2、先把生姜切末、蒜切末、蔥切末,備用。

  3、蝦去殼放入清水洗幹淨,用廚房紙吸幹水分。加上适量鹽和料酒,抓拌均勻。

  4、鍋裡倒适量食用油,放入蝦仁,炒至變色盛出備用。

  5、底油放入姜蒜末,炒香。再倒上蝦仁。

  6、最後放上适量蔥花。

  7、翻炒均勻出鍋就可以了。

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