1、豬皮子放燒開水的鍋中煮幾分鐘熄火,加水消除皮子上的毛和贓物。
2、白蘿蔔洗淨切成塊待用。
3、壓力鍋中加水和橙子皮,然後将處理幹淨的豬皮子放入鍋中炖壓十五分鐘放涼。
4、壓力鍋冷後打開鍋蓋放入白蘿蔔和鹽再炖壓五分鐘就OK了。
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