挂面湯怎麼做好吃又簡單?青菜洗淨切段備用,香蔥洗淨切成蔥花備用;,今天小編就來聊一聊關于挂面湯怎麼做好吃又簡單?接下來我們就一起去研究一下吧!
青菜洗淨切段備用,香蔥洗淨切成蔥花備用;
鍋裡燒開水,加入少量食鹽,放入挂面,攪拌一下,中火煮開後煮大約3-4分鐘,這樣煮挂面,熟得快而且不黏湯,特别好吃。
拿一個碗,放入鹽、生抽、香油、蔥花、辣椒油攪拌均勻,提前備好佐料,這幾樣能很好地調出香味,不喜歡吃辣就有點遺憾,但是也很清香;
将湯面撈出,放入配置好佐料的湯碗中,攪拌均勻即可。
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