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廣州好吃的地方

美食 更新时间:2024-05-17 03:16:36

  1、“食在廣州”不是虛言,廣州菜是粵菜的主體和代表,廣州飲食業在全國首屈一指,擁有一大批經曆百年而不衰的老字号和新興名店,傳統和創新的名菜、名點、名小食、名風味食品不勝枚舉。好吃的地道的菜館往往都在老城區,像東山區、越秀區、荔灣區。盤福路、江南西路、惠福東路等等就稱得上“食街”,一路排着大大小小的食肆。

  2、廣州的湯已發展成了一種帶有濃郁當地特色的文化,即使沒有名貴的湯料,單是幾個小時的煲煮,也足以讓湯變得香厚醇鮮。

  3、廣州的小吃也是聞名四方的,北京路上有著名的牛雜店、果汁鋪,還有供應粥、粉、面、奶茶等小吃的茶餐廳。上下九路、西關食街一帶更有老廣州風格的小吃和點心,通常是小小的店鋪擠滿了人,找不到座位,不過不要緊,那麼多的店鋪,走過一家再換一家,家家風味不同,很有意思的;寶華路上有家不起眼的面店,那裡做的豬手面、牛腩面是廣州面食中的佼佼者。

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