想必在大家的生活裡面,也都存在着很多讓人印象深刻的美食吧,讓人不自覺地沉醉在美味之中。糖油粑粑是我們湖南長沙一帶地區的傳統特色美食,不但成本便宜,而且滋味很好,受到了很多人的喜愛。做好之後的糖油粑粑香氣四溢,色澤金黃誘人,吃起來柔軟嫩滑,油而不膩,讓人胃口大開。
作為一個喜歡嘗試各類美食的小吃貨,小編對于美味的糖油粑粑也是沒有什麼“抵抗力”了,讓人越吃越想吃。知道了我們的大廚準備去做糖油粑粑的時候,小編馬上就跑到了廚房,等着美食登場。不過,吃糖油粑粑的時候是不能着急的哦,剛做好的糖油粑粑熱氣騰騰,吃得太快可能會燙傷自己哦。接下來,我們就簡單的為大家說一說教你香甜美味的糖油粑粑,大魚大肉都靠邊站,好吃的停不下嘴。
美味的糖油粑粑
食材:糯米粉、紅糖、白糖、蜂蜜、食用油
做法:1、我們先往幹淨的小盆裡面,加入适量的糯米粉,再慢慢地加入适量的清水;
2、再往盛着糯米粉的小盆裡加水的時候,要一邊加水,一邊進行攪拌,然後再用手揉成光滑的面團;備用;
3、接着再把揉制好的糯米粉面團揉搓成長條的形狀,再切成幾個小劑子,用擀面杖擀成小圓餅;備用;
4、拿一個幹淨的小碗,倒入适量的紅糖、白糖、蜂蜜和開水,用筷子攪拌均勻,等到糖都融化,制作成糖汁即可;
5、接下來,熱鍋燒油,等到油熱後,放入擀好的小圓餅進行煎炸,等到餅子兩面焦黃;
6、然後把調制好的糖汁倒入油鍋裡面,讓糖和熱油很好的融合,再把小圓餅多次翻轉,讓餅子均勻地裹上糖油,最後大火收汁;即可;
各位朋友們看到如此美味解饞的糖油粑粑,有沒有心動呢,是不是迫不及待地想要嘗上一口啊。心動那就快行動一下吧,大家可以按照小編上面說的糖油粑粑做法,自己嘗試做一下。喜歡美食的朋友,可以關注一下小編哦,大家一起分享關于美食方面的事情。歡迎大家前來評論、點贊和轉發哦!
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