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蜜汁雞翅做法

美食更新时间:2024-10-04 07:18:57

　　1、用料：雞翅中6個、姜末适量、蜂蜜1湯匙、醬油1湯匙、糖少量、鹽少量、蜂蜜2湯匙。

　　2、雞翅中洗淨，瀝去水，用牙簽紮上小洞洞，兩面都紮，方便入味。

　　3、取些許生姜剁碎，将汁液擠在雞翅上面，碎末一同撒上。

　　4、淋上蜂蜜。

　　5、加入糖、鹽、醬油，拌勻腌制。

　　6、覆蓋保鮮膜，腌制3至4小時，入冰箱冷藏腌制一夜更好。

　　7、将已腌制好的雞翅擺在烤盤上。

　　8、刷上蜂蜜，如果蜂蜜不是很稠可以不加水，太稠的話，建議兌入半湯匙水。

　　9、烤箱190度預熱好烤10分鐘。

　　10、待時間到後，取出雞翅，翻另一面，刷上蜂蜜。

　　11、繼續烤12至15分鐘。這個時間是根據雞翅的大小和放的密度來調整的。

　　12、時間到，裝盤上桌，蜜汁雞翅就做好了。

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