tft每日頭條

 > 美食

 > 熟牛排怎麼做湯

熟牛排怎麼做湯

美食 更新时间:2024-11-27 00:27:39

  1、把牛排切成5厘米大小的塊狀,泡在涼水裡;洗淨撈出。再放入沸水裡把血水和脂肪煮出來撇掉,排骨筋去掉,并以2厘米劃出刀紋煮熟,撈出。

  2、把熟排骨放入平底鍋内,加入2/3佐料拌勻,再加2杯左右的肉湯,用小火煮至排骨爛透。胡蘿蔔和蘿蔔切成四方形3厘米大小,切除菱角放入熱水中氽出,香菇泡後切成銀杏葉模樣。

  3、排骨煮爛至湯剩一點時,放入胡蘿蔔、蘿蔔、香菇加剩餘的佐料和肉湯小火焖熟。有潤澤并入味後放上栗子和銀杏,盛入盤中,把雞蛋切成丸子形狀擺入盤中。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved