1、南瓜1塊、色拉油适量、醋适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、小蔥适量。
2、首先把南瓜清洗幹淨後,再把南瓜切塊。
3、然後再把不粘鍋加油燒熱,入南瓜丁小火煎至表面微焦。
4、然後再将生抽,老抽,糖,醋調成燒汁。
5、接着把燒汁倒入南瓜裡,大火收汁,并不停翻炒,使南瓜丁均勻裹上燒汁。
6、出鍋時多撒些蔥花,香噴噴的幹燒南瓜就做好了。
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