1、面粉中加入黃油和糖粉制作成面皮;面粉中加入黃油制作成油酥面團備用。
2、用熟綠豆粉制作綠豆泥備用。
3、将面皮面團包裹油酥面團,擀成面皮并卷起。
4、将面卷擀扁放入綠豆泥,包裹,擀成餅胚,放入烤箱烤20分鐘即可。
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