1、将泡好的木耳用手撕成小塊,用水清洗幹淨,把洋蔥切成絲,和木耳放在一起備用。
2、将紅辣椒切成細絲,大蒜剁成碎末放入碗中,加入生抽、香醋、香油、辣椒油、白糖和芥末油。
3、攪拌均勻後倒入木耳中,加入香菜、辣椒絲,抓勻後裝盤即可。
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