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烤箱做面包的步驟竅門

美食 更新时间:2024-11-29 20:49:55

  1、主料:椰棗5顆、溫水75克、玉米油1.5小勺、雞蛋1個、糖15克、核桃45克、小蘇打3/4小勺、面粉100克;調料:鹽1/8小勺。

  2、椰棗去核切碎,加入溫水浸泡至漲發。

  3、核桃烤香,碾碎。

  4、雞蛋,糖,鹽,油倒入大碗,攪拌均勻。

  5、加入椰棗及水,核桃,小蘇打,混合均勻。

  6、篩入面粉拌勻。

  7、倒入抹油撒粉的模具中,抹平表面。

  8、放入烤箱中下層,上下火175度,烤約45分鐘-1小時。

  9、表面上色,出爐,趁熱脫模,晾涼。

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