1、可以直接放在塑料袋中保存,要把裝有栗子的塑料袋放在通風,氣溫穩定的陰涼室内,如果住的是樓房,可以把它放到地下室,在保存期間,每隔7到10天都要翻動一下栗子,這樣能有效防止栗子變質。
2、新鮮栗子還可以風幹以後保存,但是粒子在風幹以前應該先挑選一下,把帶有病害和蟲害的粒子全部去掉,再把餘下的質量好的栗子放到水中浸泡7到10天,取出以後,直接把它放到透氣的竹籃中,然後把豬欄懸挂在通風的地方,讓裡面的粒子自然風幹,這樣也能讓栗子保存很長時間。
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